今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享家常酱爆花生米做法的宠物知识,其中也会对酱花生米的做法,酱花生米怎么做好吃,酱花生米的家常(酱花生米的制作方法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
食材明细
花生米适量
辣椒一只适量
花椒,八角,白芷适量
茴香,老抽,盐适量
葱,姜,蒜适量
微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
酱花生米的做法步骤
1
花生米泡开,葱姜蒜切好,辣椒切段就可以。
2
花椒,八角,白芷,准备好。
3
葱,姜,蒜
4
起油锅,将花椒,八角,白芷,葱姜,蒜,爆香。加入花生米翻炒,放清水加老抽,盐改慢火煮至收汁即可
5
下饭,下酒小菜。嘿嘿!
6
萝卜干泡开,和以上的做法是一样的。也很好吃哦!
花生肉酱的做法步骤: 1 肉末加料酒拌匀。花生去皮备用,豆干切丁备用。 2 热油锅煸炒肉丁至发干发白,全部散开;倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。 3 倒入适量豆瓣酱翻炒均匀,加少量清水,盖好盖子,煮一会儿。 花生肉酱 1.猪绞肉加料酒拌匀。熟花生米去皮备用。豆干洗净切丁备用。 2. 油锅烧热(少量油),入肉末煸炒至水汽变干,肉色发白,全部散开。 3. 倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。 4. 加入适量豆瓣酱(以包裹每一粒食材为好),糖,辣椒糊,翻炒均匀。加少量清水,盖好盖子,煮一会儿。 5. 装盘晾凉,盖上盖子,入冰箱保存。 小贴士 如果是生的花生米,可以和肉丁搭配。最后装碗后入沸水锅蒸10分钟。豆瓣酱以安徽安庆的胡玉美豆瓣酱为上品。
酱花生米是以花生米,辣椒为原料的一种食物,口味是微辣。 制作步骤: 1、花生米泡开,葱姜蒜切好,辣椒切段就可以。 2、花椒,八角,白芷,葱,姜,蒜准备好。 3、起油锅,将花椒,八角,白芷,葱姜,蒜,爆香。 4、加入花生米翻炒,放清水加老抽,盐改慢火煮至收汁即可。
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